Classic Christmas Sugar Cookie ng It's Fitting – Mrs. Claus Recipe

Klasikong Christmas Sugar Cookie

May-akda: Ito ay Angkop

Ang mga cookies na ito ay mahusay din dahil ginamit ko ang mga ito para sa isang milyon at isang pagkakataon. Ang mga ito ay kahanga-hanga para sa mga party at baby shower, dahil maaari mong gawing mas makapal ang mga ito at i-bake ang mga ito gamit ang mga stick para sa lollipop cookies. O maaari mong gawin ang mga ito para sa mga pista opisyal at palamutihan ang mga ito sa anumang paraan na nais ng iyong puso ng mga sprinkle at frosting at kendi at kung ano pa man.

  • 1/2 cup Butter (Gumagamit ako ng inasnan pero personal preference ito)
  • 1/2 tasa ng Granulated Sugar
  • 2 itlog
  • 1/2 kutsarita ng Vanilla
  • 1/2 tasa ng harina
  • 1 kutsarita ng Baking Powder
  • 1/2 kutsarita Asin
  • 1. Pagsamahin ang mantikilya at asukal. Idagdag ang mga itlog at vanilla at ihalo nang mabuti. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang iyong mga tuyong sangkap. Idagdag ang mga iyon nang dahan-dahan sa pinaghalong itlog at haluing mabuti hanggang sa mabuo ang masa. Huwag magpatalo!
  • 2. Ilabas ang kuwarta sa plastic wrap at palamigin nang hindi bababa sa 3 oras. Ang hakbang na ito ay mahalaga dahil sa SOBRA ng mantikilya sa cookies, ang mga ito ay mahuhulog kung masyadong malambot. Ang mga panganib ng baking na may mantikilya hulaan ko.
  • 3. Flour isang board o counter top LIBERALLY at igulong ang iyong cookies. Kung nagpaplano kang gumawa ng lollipop o flower cookies, siguraduhin na ang mga ito ay hindi bababa sa 1/4 ng isang pulgada ang kapal upang hawakan ang mga stick. Kung gagawa ka lang ng holiday cookies, maaari mong pagulungin ang mga ito nang mas payat... ngunit kung gusto mo ng makapal na cookies? Tanggalin ang iyong medyas.

*TANDAAN* Natuklasan ng ilang tao na ang cookies ay masyadong malambot kapag ilalabas nila ang mga ito. Kung ito ang kaso para sa iyo, siguraduhin na LIBERALLY na harina ang board. Ang kuwarta ay kukunin ang labis na harina at bibigyan ito ng kaunti pang katawan. O gumawa lamang ng ilang kutsara ng harina sa kuwarta! *

Maghurno sa 350 degrees para sa 8-10 minuto. Pagmasdan ang mga ito dahil gusto mo LANG na magsimula silang maging ginintuang sa paligid ng mga gilid, ngunit hindi ganap na kayumanggi. Hinayaan ko silang maupo ng isa o dalawang minuto para i-set up sa mainit na tray bago ilipat ang mga ito sa isang rack para lumamig.

Palamutihan gayunpaman gusto mo!! Gumagamit ako ng isang simpleng frosting recipe ng isang tambak na pulbos na asukal sa aking mixer, pagkatapos ay pagdaragdag ng gatas hanggang sa ang frosting ay ang pagkakapare-pareho na gusto ko. Super teknikal, tama? TANDAAN *** Kung nalaman mong nawawala ang hugis ng iyong cookies kapag niluto mo ang mga ito, medyo masyadong mainit ang iyong kuwarta. Ilagay ang mga ito sa cookie sheet pagkatapos ay ibalik ang mga ito sa refrigerator sa loob ng ilang minuto. **
Bumalik kay Mrs. Claus